Leírás
Mizaru Columbia Farm Selection:
- 100% Arabika
- Feldolgozása: Mosott
- Magasság: 1200-1450 m
- Pörkölés: francia
- Ízjegyek: Szárított füge, étcsokoládé, grapefruit
- Testesség: Telt
Kolumbiában a kávétermesztés az 1800-as évek elején kezdődött. Mára a világ vezető kávétermelő országává nőtte ki magát (12-15%). Markáns, erősen testes kávénk a vulkanikus talajnak köszönhetően egy jelentős savgerinccel teszi harmonikussá ezt a kiváló kávét. A Farm Selection válogatás megalkotása során, célul tűztük ki, hogy az otthoni kávézásba kávéházi minőségű, frissen pörkölt, kávékülönlegességeket szállítsunk. A család tagjai egyaránt megállják a helyük: kotyogós, karos, french press, aeropress vagy drippelt technológiákon.
A HoReCa piacon elsősorban az új hullámos, világosabb pörkölésű kávékra nyitott közönségnek ajánljuk.
Adagolási javaslat: 8.5g
Kávé típusok: ristretto, presso, flat white, cappucino .
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
