Mizaru Havana Nights – Sierra Maestra Premium Selection 250g

3 990 Ft

Mizaru Havana Nights – Sierra Maestra Premium Selection 250g – (100% Arabika, kézi szüretelésű, termőterület szelektált kézműves kávé)

Elfogyott

Cikkszám: 202106 Kategória:

Leírás

Mizaru Havana Nights – Sierra Maestra Premium Selection:

  • 100% Arabika Single Origin
  • Régió: Sierra Maestra, Cuba
  • Feldolgozás: Nedves, napon szárítva
  • Magasság: Tengerszint felett 1200-1600 M
  • Savasság: Enyhe
  • Testesség: Közepes
  • Ízjegyek: Füstös, csokoládés, földes, nehéz tónusú
  • Pörkölési eljárás: Francia
  • Koffeintartalom: Alacsony

A Sierra Maestra egy hegylánc, amely délkelet-Kubában, a régi Oriente tartomány déli részén halad nyugat felé, hirtelen emelkedik a parttól. Vulkanikus talajának köszönhetően, egyedi és különleges ízjegyeket kölcsönöz a kávénak. Kuba kávéexportja limitált, így a nyers kávék beszerzése is magasabb és nehezebb mint a nagyobb kávétermesztő országoké. A Mizaru Coffee Manufactory csapata büszke rá, hogy egy ilyen magas minőségű, nem mindennapi kávé kerülhet be a repertoárjába. A pörkölés során, kiemelt figyelmet fordítottunk, hogy a legjobb profilt találjuk meg, ami nem csak a vendéglátásban, de akár otthonunkban is maradandó kávéélményt okoz, legyen szó Frech Press-ről, kotyogósról, vagy épp V60-ról.

A magas minőség fenntartása érdekében, kisebb, 7kg-os pörkölőn készítjük a kávét. Csak szemes formában értékesítjük. Így biztosítva, hogy a lehető legfrissebben kerüljön a vásárlóinkhoz, partnereinkhez.

A Farm Selection válogatás megalkotása során, célul tűztük ki, hogy az otthoni kávézásba kávéházi minőségű, frissen pörkölt, kávékülönlegességeket szállítsunk. A család tagjai egyaránt megállják a helyük: kotyogós, karos, french press, aeropress vagy drippelt technológiákon.

A HoReCa piacon elsősorban az új hullámos, világosabb pörkölésű kávékra nyitott közönségnek ajánljuk.

Adagolási javaslat: 9 g

Kávé típusok: ristretto(+tejszín), presso(+tejszín), flat white, cappucino

A Világ Ízei termékcsalád tagjait a https://mizaru.hu/termekkategoria/a_vilag_izei/ oldalon találod.

Keress minket a Social média felületeinken:https://www.facebook.com/mizarucoffee vagy https://www.instagram.com/mizaru_coffee/

További információk

Tömeg 0.25 kg

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Mizaru Havana Nights – Sierra Maestra Premium Selection 250g” értékelése elsőként

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük